Fricassée de bolets avec riz

23.-

Terrine de chevreuil

18.-

Civet de chevreuil

30.-

Emincé de chevreuil aux bolets

36.-

Médaillons de chevreuil aux raisins

38.-

Entrecôte de cerf poivrade

38.-

filet de lièvre aux chanterelles

39.-

Selle de chevreuil, min. 2 pers.

52.- P.P.

Tous nos mets sont accompagnés de spätzli ou tagliatelle, fruits, airelles & légumes

Vigneronne chasseur à gogo min.2pers

frites,salade mêlée 45.- P.P.

Menu Chasse

Terrine de chevreuil

Entrecôte de cerf aux raisins

Tagliatelle fraîche, fruits, airelles & légumes

Coupe vermicelle glace vanille crème chantilly

46.- P.P.

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