La Chasse est là !

 

Terrine de chevreuil
Civet de chevreuil
Emincé de chevreuil aux bolets
Médaillons de chevreuil aux raisins
Entrecôte de cerf poivrade
filet de lièvre aux chanterelles
Selle de chevreuil, min. 2 pers.

 

Tous nos mets sont accompagnés de spätzli ou tagliatelle fraîche, fruits, airelles & légumes

 

 

Menu Chasse

Terrine de chevreuil

Entrecôte de cerf aux raisins

Tagliatelle fraîche, fruits, airelles & légumes

Coupe vermicelle glace vanille crème chantilly  44.--